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夏季養(yǎng)生之道:隨著夏季的到來(lái),天氣炎熱且干燥少雨,人們常常喊出較多的汗水,這容易導(dǎo)致體內(nèi)氣陰受損,濕熱之邪成為現(xiàn)代人健康的常見(jiàn)威脅。體內(nèi)濕氣過(guò)重,不僅會(huì)引起皮膚瘙癢和疹子,還會(huì)使得身體四肢感到沉重,食欲不振,甚至導(dǎo)致內(nèi)分泌系統(tǒng)失調(diào)。那么,如何有效應(yīng)對(duì)濕熱問(wèn)題呢?除了合理安排飲食和保持適量運(yùn)動(dòng)外,我們還可以通過(guò)選擇一些具有清熱祛濕功效的藥膳來(lái)調(diào)理身體。接下來(lái),由中藥健康網(wǎng)為您推薦幾款實(shí)用的藥膳方。

1.沙參知母粥

功效:益氣養(yǎng)陰、清熱利濕。

材料:沙參、山藥、蓮子、薏苡仁、白茅根各20克,知母10克,糖適量,粳米50克。

制作:先將山藥切成小片,與知母、白茅根、沙參一起入凈布包起,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。

2.沙參老鴨湯

功效:益氣養(yǎng)陰、清熱祛濕。

夏季如何養(yǎng)生 濕熱體質(zhì)夏季養(yǎng)生食療方

材料:老鴨1只,沙參50克,知母。

制作:老鴨剁塊,飛水,油鍋爆炒入料酒,炒出香味,將浸泡好的沙參、知母入凈布包起,同老鴨一同小火微煲,直至酥軟,加入調(diào)料上桌即可食之。

3.綠豆薏苡仁粥

功效:清熱、祛濕、解暑。

材料:綠豆50克,薏苡仁30克,大米100克,冰糖適量。

制作:把綠豆、薏苡仁、大米洗凈,煮粥,待熟后再加入冰糖,拌勻即可食用。

4. 消暑除濕藥膳湯

作用:消暑、降溫、除濕。

選用等量的白扁豆、赤小豆、生薏米、蘇葉、佛手、蓮子及白茅根。

烹飪步驟:將所需材料放入鍋中,倒入約10碗的開(kāi)水,以小火慢燉大約2小時(shí)。若需增加口感,可加入瘦肉類食材。最后,根據(jù)個(gè)人口味加入鹽進(jìn)行調(diào)味即可食用。

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